蒸出来的苹果还有没有营养
苹果蒸熟以后有营养。苹果内所含有的抗氧化元素在蒸熟以后可以增强功能,能够起到促进人体细胞生长的作用。苹果内所含的果胶和高纤维在热蒸以后可以软化,容易被人体吸收和利用,给人体胃肠功能减少负担。但注意在蒸苹果时不要时间太长,容易导致维生素群的破坏影响到营养的吸收。
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