鸡翅一般煮多长时间可以熟
鸡翅煮熟需要大火十分钟,中火十五分钟,小火二十分钟。
煮鸡翅原料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵。
辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。
煮鸡翅的做法:
1、将鸡翅洗净,将翅头、翅中切开;
2、将姜、蒜、葱切末;
3、将鸡翅放入煮沸的水中焯水,除去浮沫,捞出沥干;
4、捞出鸡翅后放入卤水中小火煨煮30到50分钟;
5、煮好后向锅中放入辣椒油,加姜、蒜末、盐,小火煨香,将姜、蒜末沾于鸡翅表面;
6、关火,加葱末、麻油拌匀后,即可出锅食用。
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