好吃简单的米粉

1、准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。

2、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好,准备一个干净的碗,加入猪油少许(没有可以用其它油代替)依次加入酱油、盐、辣椒酱、葱花(依个人口味添加)。

3、锅洗干净放入水煮开,煮水开后放入米粉,小番茄进行煮,煮个5到6分钟就可以了。

4、把调好的面料加入煮开的水调好,米粉和番茄煮好捞出,放入煎好的荷包蛋,搅拌好就可以吃了。

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