好吃的卤牛腱子
1、原料:牛腱1-2个、八角2-3个、盐适量、姜3片、花椒适量、香叶3片、料酒 适量、桂皮适量、辣椒1个、酱油适量、老抽适量、蒜3瓣、生抽适量、大葱3段、姜片3片、陈皮适量、糖适量、卤味包1袋。
2、做法:先把牛腱子洗净,放入水中浸泡10几分钟,倒掉血水,用温水洗干净。
放入配料,倒入调料品:盐,老抽,一点点醋(可不用),料酒,糖,倒入适量的水,煮的时间长尽量多放一些,大火煮上开,拂去上面的漂浮物,中小火90分钟直到用筷子能轻易插入为止,肉质弹性又烂口。
0
纠错
猜你喜欢
领了结婚证就是结婚了吗
结婚是一项法律行为,如果男女双方当事人要结婚的话,是需要到民...糖稀怎么熬制
首先将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌。糖和水...抖音卡死解决方法
是手机缓存多的原因。首先打开抖音会看到我的字样。点击下我的功...联想电脑开机要按f2
开机需要按下键才能进入,主要是因为中设置与真实硬件数据不符引...推荐福州好吃的卤味店
国水卤味总店是庆城路上的老字号了,卤味品种多,但招牌菜就是酱...快手极速版拉一个新人多少钱
关于快手极速版使用近期还是有不少人咨询,尤其是一些想要在快手...粉底液使用太多会伤皮肤吗
粉底液用多了是会伤皮肤的,毕竟它属化妆品,有很多化学成分,使...皇帝如何翻牌
翻牌子是古时皇帝选择妃子与其同房的一个方法和程序,每个牌子代...什么叫送票员
送票员和快递员工作性质一样,是客户在网上或现实中订了机票后,...表达思乡之情的成语3个
魂牵梦萦意思为某事牵动灵魂,萦绕于梦中,形容万分思念。叶落归...葡萄酒瓶怎么开
用小刀将酒瓶口的封口上部割掉,然后用干净的餐巾把瓶口擦干净。...东风破是词牌名吗
东风破不是词牌名,破是一种调,宋代有曲破一说,宋史乐志载太宗...山药粉条的营养价值
山药粉条是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质糖类维生素脂肪胆碱...小油菜和小白菜有什么区别
小油菜和小白菜的区别油菜更光滑细致,小白菜的叶子上面有凸起,...普通测量学的任务是什么
普通测量学的任务包括测定和测设测定指通过测量得到一系列数据,...