好吃简单的炖菜土豆
1、大土豆洗净切好,勤快一点的可以把皮去掉哈,五花肉是切好的片,洗净。
2、锅烧干倒入油加热,放入大料 花椒有香味时 再放入葱姜蒜末爆香。
3、倒入五花肉,翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一会,倒入切好的土豆翻炒。
4、加入料酒,醋 ,酱油。料酒可以再放土豆之前放。当感觉土豆的每个面都差不多炒到了,或者看锅要干了,加入水。
5、再放入花椒,大料,姜片,葱花 大蒜加入盐,开始炖。
6、感觉差不多时翻个个,水分差不多时加上葱花出锅,好吃的东北土豆炖肉就做好了。
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