马齿笕怎么炒好吃

1、主料:马齿苋500克,大蒜4瓣,食用油适量,盐适量。

2、首先马齿苋摘掉烂叶,去根部,清洗干净,晾干水。

3、大蒜切碎,锅烧热,倒入适量油,下大蒜爆香,再放马齿苋。

4、锅铲快速翻炒,全部变色后,加盐,翻炒拌匀,煮一分钟。装盘。

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