鱼翅怎么做法好吃又营养
好吃又营养的鱼翅做法为:
准备主料,鱼翅50克;准备辅料,木瓜100克、火腿50克、瘦猪肉30克;准备调料,盐3克、味精1克、鸡精1克;将木瓜洗净,开一个大口,挖去果瓤;将火腿、瘦肉切丁,入沸水锅氽去血水备用;把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中,加入盐、味精、鸡精拌匀,扣上瓜盖,入笼蒸熟至入味,取出即可食用。
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