鸡翅鸡爪卤多久
鸡翅鸡爪卤大约一个小时。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分鸡膀、膀尖两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多。鸡翅是器官水平的结构。不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时,大都在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重。
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