鸡翅清淡但美味的做法有么
去除鸡中翅两端的软骨,将中间的两根骨头拆掉后,用鸡蛋青,黄酒 ,少许盐腌制,准备金针菇,冬笋,火腿丝穿入鸡翅,另外根据需要还可以加香菇丝,蛋丝等.隔水蒸约二十分钟后加入青葱在蒸二分钟出笼,鸡翅在提升鲜味儿的配料作用下变得清淡鲜嫩爽口。
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