鸡翅上怎样沾上面包糠
面包糠炸鸡翅的做法:
材料:鸡翅适量、淀粉适量、面包糠适量、盐适量、鸡蛋2个、蚝油适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、料酒适量。
步骤:
1、将鸡翅洗净,用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2小时。
2、鸡蛋打碎,面包糠、淀粉准备好。
3、锅内倒入适量的油,以没过鸡翅为标准。
4、鸡翅沾上淀粉,沾上淀粉的鸡翅再沾上蛋液。
5、鸡翅再裹上面包糠。
6、中火入锅炸5分钟即可,炸好装盘。
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