常吃奶酪好吗
适量吃奶酪对身体有好处,但不宜过量食用,不能经常吃。
过量食用奶酪,会导致消化不良,不适合肠胃不好的人食用。奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,对于老年人的消化系统不利。
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养元素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了百分之九十六至百分之九十八。
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