常吃快餐的6大坏处 注意7点快餐也健康
生活在快节奏的时代,大家对自己的工作的要求是越来越高,但是对自己的健康问题,却总是忽视。快餐在生活中大家吃的是最多的,也是大家最不想吃也无奈的一种选择。可是,经常吃快餐坏处多多,具体有哪些坏处呢?有什么方法能改善快餐吗?下面和小编一起看看吧。
吃快餐的6大坏处
1、营养供应有欠均衡
只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。
2、卫生不达标
有些快餐店的接单量很大,通常一个工作人员就要洗很多菜,因此有些菜未必洗得干净。比如吃快餐的时候发现里面有头发、蔬菜里面夹有杂草等等。还有报道曝光过,有快餐店的快餐里出现蟑螂!可见,快餐未必干净。
3、盐油调料过多
常吃快餐的白领就知道,很多快餐的油量特别多,这样的快餐吃多了会让人发胖,胆固醇含量升高。另外,有些快餐味重,即盐放多了。过多摄入盐分不利于身体的健康。除此之外,一些快餐店为了让食物味道更好,会放一些味精和其他一些添加剂。长期摄入添加剂会影响*的正常功能。而且过重的味道会导致*出现味觉疲劳,觉得自己在家做的饭菜没有味道。
4、地沟油
有些快餐店为了节约成本,会用地沟油来炒菜。地沟油是什么,对*有什么危害,就不用小编再赘述了,相信大家都知道。
5、快餐盒质量有问题
不少白领是叫外卖的,先不说外卖盒丢弃后会对环境造成什么影响,单说那盒子在食物的高温影响下会不会释放有害物质,这未可知。而且盒子未必经过严格消毒,盒子在生产过程中携带的细菌会不会污染食物,这很难说。因此,就算白领要吃快餐,最好是到店里吃,而不是叫外卖。
6、引起肥胖
经常的吃油炸一类的快餐有可能会引起肥胖。汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。美国有关研究也表明,常吃快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,会促使人体发胖。俗话说:"腰带长,寿命短。"肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃快餐儿童,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩儿。
不过注意7点,快餐也健康
1、注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮,或选择烤鸡。
2、"卸载"快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时,可让服务员将调料另放一边,或干脆弃用多余的调料。
3、多加蔬菜。要求服务员多加点蔬菜,不但能摄入更多的维生素和膳食纤维,还能增强饱腹感。
4、对碳酸饮料说"不"。吃快餐时,只喝白开水。白开水中可以加点柠檬,或者选择不加糖的冰茶。
5、不吃"巨无霸"快餐。无论吃什么食物,适量都是关键。请尽量选择小份快餐。
6、不妨多花点钱。你总是被快餐店的点餐员问到,只需加2元就能升级到大号套餐,里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起来也更省钱,但事实上,原本没有超标的能量,跟着你升级的套餐一同升级了。试着得到更小份的食品,这看似多花了钱,却少吃很多,腰包变小同样也能使你的腰围变小。
7、坐下来吃,不要走着吃。在吃快餐的时候,我们要坐下来吃,不要走着吃,细嚼慢咽,对身体才有好处,显然,坐下来吃花费的时间会更多,但是你将会吃得更少。当你一边开车一边吃东西的时候,你将很少注意到塞进嘴里的食品到底有多少。像吃一顿正餐一样,气定神闲、细嚼慢咽,这样才不会吃得更多,也不会饿得更快。
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