多吃胡萝卜对眼睛有好处吗
1、有好处,视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。
2、适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。
3、此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
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