烤翅做法
1、鸡翅洗干净,沥干水份。用刀在两面刮开几刀,2,3刀即可。
2、将准备的调料混匀,倒入鸡翅中。充分浸透。放入冰箱冷藏一个晚上。
3、我偶尔会翻几次面。让鸡翅两面都充分沾有酱料。
4、烤箱,上下预热200度,10分钟。此时,将鸡翅平铺在垫有锡纸的烤盘上。刷上一层蜂蜜。
5、烤箱预热后,降鸡翅放入中层,烤12分钟~15分钟。然后再放入上层烤5分钟,使其着色深一些,皮脆一点哈。
6、最后,装盘。晾一会,开吃。
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