谷城县美食
1、谷城猕猴桃:猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克以上,在世界上被誉为“水果之王”。
2、南河腊肉:年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕,炕常年烧的是木柴,在这样的炕上熏干而成的腊肉,味道很特别,挂在炕上一段时间后,便收藏起来。山区气候温凉,大多又是石头房子,通风透气,腊肉可长期搁置,而且搁置时间越长,腊肉的味道越是奇香无比。
3、玉带糕:玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金,绿色的青梅似翡翠,莲子和桔饼如同珍珠玛瑙,四周有米粉镶成的白边,酷象一条玉带。
4、茨河腐乳:豆腐乳,又称腐乳,是一种发酵食品,襄阳八珍之一。据说腐乳在中国早已有上千年的生产历史了,是一种滋味鲜美,风味独特,营养丰富的食品,主要以大豆为原料,经过浸泡、磨浆,制作成豆腐,再经过培菌、腌制、配料、装坛发酵精制而成。
5、承恩贡米:产承恩贡米于谷城茨河承恩寺周边优质稻田,自然环境优美,周边古树环绕,稻田由五眼泉和胡家泉两条著名泉眼泉水浇灌,水中富含人体必需的钾、钙、碘、硒等二十多种微量元素,加之严格按照无公害农产品生产标准组织生产,米质优良,口感独特,香气四溢,营养丰富。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
吐槽类动漫
吐槽类动漫有南家三姐妹,作者是樱场小春银魂,作者是空知英秋化...人人网现在怎么样
逐渐衰落。人人网是中国领先的实名制社交网络平台。人人网在用户...红心花的资料
红心花又叫斑叶馨葳,紫葳科常绿半蔓性灌木,斑叶馨葳是馨葳的变...重庆特产有哪些
茶叶类永川秀芽巴山银针缙云毛峰西农毛尖景星碧绿茶沱茶黑山雪芽...花呗交易分期和账单分期的区别
花呗交易分期是指在花呗账单出帐之前,用户可以对已经确认收货的...四川有那些藏传佛教寺院
绒戈寺坐落在四川省甘孜州德格县,建于公元年,原为格萨尔王宫殿...废弃莹光灯是什么垃圾
废弃灯管在垃圾分类中属于有毒有害垃圾,属于不可以回收的垃圾大...威驰远光灯怎么开
丰田威驰的远光灯的开关在方向盘右边的拨杆,打开方法就是转动开...哪些是非导磁材料
常见的非导磁材料铁钴镍及其合金以外的金属及其对应合金非导磁材...短发发型与什么脸型搭配最好看
瓜子脸适合短发。对于精致瓜子脸来说,驾驭短发根本不是什么难事...大裤衩建筑是在哪里
大裤衩建筑在江苏苏州。大裤衩建筑叫东方之门,英文名称为。东方...蜗牛原液副作用
经过大量实验证明,蜗牛原液还未出现过敏和副作用的。除非你买到...怎么删除微博
首先要登录到新浪微博账号,登录账号以后点击屏幕上面的用户名。...什么应用能模糊照片变清楚
要使模糊的照片变清楚可以使用软件,主要处理以像素所构成的数字...蚕蛹皮有营养吗
蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品。晚蚕砂蚕蜕蚕茧白僵...