浦城县美食
浦城县美食有八宝辣子、椽头馍、高力肉、地软包子、面辣子、油糕、棒棒馍等。
1、八宝辣子:陕西八大怪之一,八是对众多原料的概称,并非要八样原料,但辣椒面、咸菜丁、大肉丁必不可少。
2、椽头馍:形似椽头而得名,两百多年生产历史,以渭北小麦为原料,馍白皮展、数日不裂、甘香盈口。
3、高力肉:猪肉裹蛋清、淀粉过油后蒸制而成,呈酱红色、酥而不烂、咸香可口、老少咸宜,高力士酷爱吃道肉菜,又因为高力士埋在蒲城县,故高力肉成为蒲城名菜。
4、地软包子:地软又名地木耳等,以地软、豆腐、粉条、葱为馅,制成包子蒸熟即可,润而不滞、滑而不腻,色香味俱佳,乃蒲城一绝
5、面辣子:用小麦粉为主料,掺以豆腐、木耳、粉条等,加盐、蒜片等调料,开水烫至半熟后,倒入油泼辣子搅拌均匀,再上笼蒸至稠糨糊状,多用于泡馒头食用。
6、油糕:呈椭圆形状,红糖或白糖作馅,色泽金黄、皮酥肉软、香中有甜,吃起来既甜又软绵。
7、棒棒馍:由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等精制而成,香脆美味,深受当地人喜爱的传统美食。
0
纠错
猜你喜欢
凄惨是什么意思
凄惨的意思凄凉悲惨。近义词凄凉愁凄凄哀悲凄。反义词欢乐愉快愉...紫外线从何而来如何制作紫外线
紫外线是电磁波谱中波长从至微米可见光紫端到射线间辐射的总称。...寻衅滋事罪最多会被拘留多少天
寻衅滋事罪最多会被处十日以上十五日以下拘留,可以并处一千元以...英美法系与大陆法系公司法
英美法系公司法以成文法为特点,以罗马法传承为基础,发端于欧洲...盆友、小盆友是什么意思
盆友小盆友,就是朋友小朋友的意思,并无其他特殊含义。很多人会...2021女孩名字大全
韵华晴言倩遥素瑶依辰妍姗宇霞玲瑶颍星沄玲文容安怡语仪贝文妍汐...2021大学专业学什么好就业
英语。英语是现在大学中非常受欢迎的一个专业学好了英语不仅在外...相委而去的而是什么意思
相委而去的而是表承接顺接的连词。相委而去却丢下别人先离开了。...抖音里面怎么看访客记录
抖音视频暂时是无法查看谁看过我的,只能查看哪些人看过自己的随...董其昌的书法风格是什么
董其昌的书法风格是虚和取韵风神超逸秀润闲雅潇洒流畅疏朗空旷意...女生汗毛太重怎么办
方法一漂白,选择一款专门的汗毛漂白剂,用棉签沾取,均匀地涂抹...首要的基本人权是什么
首要的基本人权是生存权和发展权。生存权指在一定社会关系中和历...朋友圈说说的好句子励志
不要等到想要得到爱时才学会付出,人生就像一场戏,在等待中错过...驾照考试分数
科目一考试满分为分,成绩达到分的为合格科目二考试满分为分,考...百分之一的淀粉指示剂怎么配
百分之一的淀粉指示剂的配制方法如下准备所需材料可溶性淀粉氯化...