清炒莴笋怎么炒
1、鸡胸肉片成薄片,加入葱,姜末,少许料酒,一丁点盐,一小匙胡椒粉,一个蛋清,一小勺淀粉,筷子拌匀腌制半小时以上。将莴笋切片,胡萝卜切片,木耳去蒂洗净备用。
2、锅放水,水开放一小勺盐,滴几滴油,将蔬菜放入,水开后捞出来。锅倒适量油,油热倒鸡肉片滑炒变色。
3、鸡肉片变白色后倒入已经焯烫过的蔬菜,加入一小勺盐炒混合即可出锅。
营养价值:
莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。
0
纠错
猜你喜欢
铛字组啥词
铛字可组以下的词饼铛。释义指烙饼用的平底锅锒铛入狱。释义锒铛...封面设计用什么软件做
封面设计用软件做。还有画图美图秀秀等。软件广泛的被用在美化图...钓鱼有什么妙招
湖库等大水面。大小鱼共生鱼口稀是这类水域的特点,因此采用较大...为什么设计师这个职业在国内地位很低
设计师,由于其职业特性,更容易遭到外行人的随意评判虽然知道设...衣服颜色太深怎么洗淡
晾晒法把衣服用消毒液洗完,把衣服反过来,衣里朝阳,衣表背阴,...关于意志力的名言名句
关于意志力的名言名句如下坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神...巫师三湖女剑多少级拿
巫师三湖女剑前期越早拿到越好,因为伤害是可以积累成长的,湖女...孕晚期贫血吃什么补血最快
第一孕妇贫血主要是受到一些生理因素的影响导致缺铁引起血红蛋白...华为手机怎么设置两个锁屏密码
一设置数字密码点击数字密码,输入两次位数字密码确认后。二设置...抹茶有什么特殊的含义
抹茶特殊的含义是一期一会,适当相遇,世当珍惜。这是抹茶的茶道...出行时微信朋友圈留言句子
相见时难别亦难,踏上旅途送祝愿劳逸结合别太累,喝水保湿保睡眠...微信有卫星定位功能吗
首先打开微信,选择一位好友进入聊天界面,点击菜单键,找到位置...求类似娃娃相公的小说
猎爱皇弟,作者燕归。青竹调,作者月亮糕。妖世莲华,作者水墨悠...理肤泉和雅漾的问题用过请进
肤泉针对痘痘,雅漾针对敏感,理肤泉针对敏感系列做的也很好,比...火烧石茶几优缺点有哪些 火烧石茶几如何清理
很多业主不知道火烧石的材质,事实上,火烧石是一种高温烧制而成...