素炒淮山做法图解 炒淮山怎么做

准备好淮山一段，小葱切葱花备用。

淮山去皮切块。

锅中下油，放入淮山，先炒下再放点蚝油，然后放多点水煮十五分钟。

干水之后放点葱花。

出锅装盘，软糯鲜香，老少咸宜。