爆炒五花肉的家常做法
材料主料:五花肉150g;辅料:油适量、盐适量、酱油1勺、醋适量、味素适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量;步骤:1、蒸熟切好的五花肉;
2、洋葱切片,姜,蒜,红辣椒待用;
3、将备料倒入爆炒;
4、倒入五花肉爆炒;
5、待五花肉变色加入,适量的酱油,精盐,味素,醋,高汤并翻炒;
6、翻炒2分钟,即可出锅。
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