清炒毛白菜怎么做好吃
1、 将白菜洗净切碎。
2、 葱头洗净切碎。
3、 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明。
4、 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉。
5、 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。
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