清炒秋葵做法
1、材料:秋葵五六根、盐一点点、酱油半勺、糖、榨菜。
2、秋葵洗净,去蒂去尾,切成一厘米长的小段。
3、烧开水,将秋葵放进滚水中焯烫三分钟后捞出。
4、热锅下冷油,微微冒烟时下秋葵,加一些焯秋葵用的水,加半勺酱油,炒开,加榨菜,加一点点盐和一点点糖调味后翻炒两分钟,盛出装盘即可。
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