清炒包菜豆干
1、准备豆干50g、包菜400g。
2、包菜切好,豆干切成丁。
3、炒锅放入适量的油放入豆干。
4、豆干炒一下放入包菜。
5、加入适量的盐巴,加入盐后在翻炒一下就可以出锅了。
6、包菜又名圆白菜,性平、味甘,归脾、胃经;圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富,能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
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