蛋炒饭用什么肉做好吃
猪肉丁蛋炒饭具体操作步骤如下:
主料:猪肉适量、葱适量、鸡蛋两个、米饭一碗、酱油适量、味精少许、盐适量;
1、 猪肉切丁,鸡蛋打入碗中加少许盐备用;
2、 锅中倒适量油,放入切好的葱爆锅;
3、 放猪肉丁翻炒,肉变色后倒入鸡蛋一起炒熟;
4、 倒入米饭翻炒,加入适量酱油,炒匀;
5、 出锅前加入一点点味精,拌匀即可完成猪肉丁蛋炒饭。
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