清炒有机菜花的做法有哪些
主料:有机菜花;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量;
1、菜花切去底座多余的柄,掰成小朵洗净;
2、锅中放入清水大火烧开,倒入有机花焯水,炒至两分钟后捞出过凉水捞出沥干水分;
3、准备好八角,葱姜切片,蒜切末备用。锅中放油烧热,放入八角,葱姜片炒香;
4、倒入菜花大火翻炒;
5、放入适量的耗油炒至菜花均匀裹色;
6、放入适量的盐,撒入蒜末和少许鸡精搅拌均匀关火即可。
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