爆炒生菜的做法
第一、 将生菜洗净,分成一片一片的叶子,再准备蒜,切成末。
第二、 锅里放入食用油,油热后,将蒜末倒入锅中,炒香。
第三、 将生菜倒入锅中,开大火快速翻炒。
第四、 生菜炒得稍微有点软时,往锅中加入适量的盐调味,翻炒几下,就可以出锅了。
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