清炒瓠子怎么做
1、食材:瓠子瓜一个、虾仁适量、盐,蚝油,味素适量、葱,姜,食用油,五香粉适量。
2、瓠子瓜洗净切开去瓤。
3、瓠子瓜切片。
4、葱切丝,姜切丝备用,取适量虾仁。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉,葱,姜煸炒,放入虾仁煸炒。
6、放入瓠子瓜煸炒。
7、放入盐,蚝油煸炒,放入味素,出锅装盘。
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