葱炒木耳步骤
1、木耳提前用水泡发,洗净撕成小朵。
2、大葱洗净切段。大蒜洗净切成碎末。
3、热锅,倒入适量油,油热后下入辣椒丝、蒜瓣,烹炸一下,然后下入木耳,翻炒片刻,下入姜丝,放入大葱,接着翻炒。
4、加适量盐和生抽调味,炒到大葱稍稍变软出锅。
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