清炒萝卜叶做法窍门
1、材料:萝卜叶300克,蒜头适量,盐适量。
2、将萝卜叶洗净,掐去根部。
3、蒜头去皮切成蒜米。
4、热锅冷油下蒜米爆香。
5、下萝卜叶大火快炒,火要旺,在锅里时间不能长,要速战速决。炒至断生后调入盐炒匀,即可出锅。
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