清炒黄豆苗怎么做
1、黄豆苗1斤、植物油20克、盐3克、料酒少量、糖少量,熟芝麻少量
2、最先把黄豆苗掐没动的地下茎,也有老的叶子全摘下,随后清理整洁。
3、准备充分好调味品:料酒少量,盐少量,植物油,加一点糖,熟芝麻并不加。
4、热锅下油,等油烧的起烟后倒进洗完的黄豆苗,迅速翻炒(留意:全程维持走红)。
5、添加料酒,再次翻炒两下,添加盐和白砂糖调料,见到大豆苗的叶子有下塌关爆火,有一些很有可能觉得没烂熟,都不紧再次用温存翻炒熟就好了。
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