素炒笋片怎么做
1、主料:莴笋500g。
2、调料:食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、橄榄油适量。
3、将莴笋去皮切片。
4、锅中放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后笋片入锅。
5、翻炒均匀,即笋片被油炒均匀后放盐、味精。
6、继续翻炒均匀即可出锅装盘。
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