嫩炒虾仁鸡蛋怎么做
1、食材:鸡蛋3个,虾仁200g,香葱两根,盐适量,食用油适量。
2、首先把买回来的虾,洗净、处理干净;
3、然后把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,撒入切好的葱花;
4、然后,锅里倒入适量食用油;
5、小火把油加热,倒入鸡蛋,等待鸡蛋慢慢成形;
6、快成形时,加入虾仁,放适量盐等其他调料,然后调中火翻炒;
7、虾仁炒熟后,出锅盛盘,美味营养的鸡蛋炒虾仁就做好了。
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