生炒羊腿肉怎么做
1、主料:羊腿肉300g。
2、辅料:食盐2g、酱油1ml、味精1g、姜8g、蚝油3ml、红椒60g、蒜苔10g、胡椒粉1g、茶油150ml。
3、红椒和鲜野山椒分别顶刀切丁。
4、姜蒜分别切碎。
5、青蒜坡刀切段。
6、将羊肉皮肉分开,去除羊油切成丝。
7、羊皮也切成丝。
8、炒锅倒入茶油烧热,加盐将羊肉爆炒至断生。
9、加姜蒜末、酱油、蚝油、味精,烹米酒炒匀。
10、放红椒继续翻炒。
11、加清水没过羊肉的三分之二,煮开收汁。
12、汤汁收到只有一半时,撒青蒜。
13、放胡椒粉,炒匀出锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
魔术贴是什么
魔术贴读音,又名粘扣带或吱啦扣一拉吱啦响,有扣子的作用,是衣...80后的经典小食品
后的经典小食品跳跳糖蜜桃精棉花糖太阳锅巴雪人冰棍花生牛乳糖小...越南的传统节日
哈节京族人的传统节日,在京人的村庄上基本上都会建造一座亭子,...狂犬病疫苗是病毒吗
目前国内用的疫苗是病毒经培养后灭火纯化制成的,是一种抗原,可...如何用单反录像
打开相机,在相机取景器右侧有一个开关,这是拍摄视频或照片的转...秋天吃燕窝有什么好处
秋天吃燕窝的好处提高身体免疫力淋巴细胞是人体最重要的免疫细胞...楚人有鬻盾与矛者的鬻是什么意思
楚人有鬻盾与矛者的鬻意思是卖,出自韩非子著作,说的是一个人同...大黄米饭电饭锅的做法
先按照正常的步骤向电饭锅里放入二碗大米要记得是一平碗而不是少...描写白菜的词语
廉价,新鲜美味甘甜晶莹如玉一清二白翠绿新鲜洁白如玉株型紧凑光...第三方手势是什么
全面屏手势应用叫,中文名为流体导航手势简称流体手势。不用直接...怎样才能学好象棋
先大致了解象棋的发展史,学习并掌握棋子的走法吃子胜负和的判定...野钓鲤鱼用什么打窝
野钓鲤鱼用一般用玉米做窝料,也可以用糠饼水发的小麦。鲤鱼属于...宫心计阮翠云的儿子是谁
药材铺的万大夫。小顺并不是阮翠云的儿子,阮翠云从钟雪霞那里得...薯片开封以后还能放冰箱吗
可以,但是薯片开封后会加速受潮变质,所以冰箱一定要有很好的防...大年初七开工祝福语
初春暖阳柳枝飞,七彩烟花唤翠微。人山人海逛庙会,日月复始年一...