糖炒玉米怎么做的
用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油。
把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花 。锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹。加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅即可。注意:玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头甜味玉米。
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