辣炒生蚝如何做

1、用料:生蚝肉一袋,线椒两根,小米椒2个。

2、蚝肉冲洗后,用盐水泡二十分钟去杂质。

3、花椒,蒜瓣和辣椒炒香。

4、加适量冷水,生抽,料酒,盐和糖调味。

5、加入蚝肉,不怕吃生鲜15秒就可以了,不吃生的大概翻炒个2分钟蚝肉会变成豆腐的口感也很好吃。

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