清炒手撕包菜的家常做法
主料:
包菜100g、蒜头1片。
辅料:
油适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、包菜洗好,用手撕成一片片。
2、蒜头剁碎。
3、炒锅下油,放蒜头爆香。
4、放包菜下去翻炒。
5、加点水。
6、翻炒几下。
7、炒到断生加入盐,鸡精就可出锅。
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