素炒萝卜片窍门
1、将萝卜去皮,洗净,切好,切成片状,待用。
2、热锅中倒油,将切好的萝卜片入锅,快速翻炒,大火。
3、加一点点水,继续大火不停翻炒,盖上锅盖焖一会儿。
4、2分钟后掀开锅盖,淋上生抽,混合均匀,盖上锅盖焖一会儿。
5、大火烧,注意水分不雅烧干了,大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料。
6、翻炒均匀,大火收汁后出锅,立即可以食用啦。
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