素炒腐竹怎么做
准备材料:腐竹四根,黄瓜一根,辣椒,盐,糖适量,油适量,蚝油适量,味极鲜,香醋适量,水适量。
操作步骤:
1、腐竹用清水泡软,切段。
2、辣椒,黄瓜切好备用。
3、热油倒入黄瓜条翻炒。
4、放入腐竹,辣椒翻炒,加盐,糖,味极鲜,蚝油和少许香醋拌匀翻炒,加水少炖。
5、盛出装盘即可。
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