糖炒栗子家常做法平底锅
1、把栗子淘洗一下,栗子本身还算比较干净,冲洗一下方便入口,洗净后可以切在栗子身上切一个小口,我切了几个,放入平底锅,加入栗子1/3的水,均匀撒上白糖,拌匀,盖锅盖开中小火加热
2、听水滋滋声,干了后再加1/3的水,加热,干了后,再加1/3水加热,基本下来20多分钟,栗子就熟了,如果不熟再加水加热就好了
3、熟了的糖炒栗子,口感不错
4、火大了水干的快,放的水少,所以不要太大的火,还有做糖炒栗子,要在厨房看着,容易干锅,稍微干一点没事,糊了就不好了
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