用炒锅怎样煎蛋呢求教一下
1、准备好一个鸡蛋;
2、把锅烧热,放一小勺油。把锅倾斜,让油分布均匀;
3、把鸡蛋打入锅中,让鸡蛋流成自然形状;
4、把火调成中小火。慢慢煎黄到蛋黄快要凝固;
5、用筷子轻点夹起鸡蛋的一边,快速度的反面;
6、煎熟后关火,把鸡蛋盛出即可。
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