素炒酸菜梗怎么做好吃

以下为素炒酸菜梗的做法:

材料:酸菜250克,蒜头2粒,油、盐、生抽、耗油适量。

1、将酸菜梗洗净切成小粒,蒜头切成小片;

2、不要放油,酸菜梗下锅炒,放入盐炒干,然后把酸菜梗盛入到盘子;

3、锅里热油,放入蒜头爆香,然后在倒入炒干的酸菜梗一起翻炒,依次倒入生抽,蚝油翻炒均匀起锅即可。

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