香肠煲饭电饭煲版的做法

一、主料:

米饭、香肠。

二、辅料:

洋葱、豆芽、香菇。

三、调料:

盐、姜、鸡精、老抽、白糖。

四、做法及步骤:

1、所有材料切片或丝;

2、煮饭,煮时可以放些豆芽;

3、锅内放适量油,烧7成热后放入洋葱和姜片炒香;

4、放入香肠炒至变色,再放入香菇和豆芽翻炒;

5、放老抽调色加味,待快熟时放入盐、糖、鸡精,少量的糖有提鲜的作用;

6、材料都炒软了即可出锅

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