家常鱿鱼干的做法
隔着屏幕都能闻到香味啦。
鱿鱼干焯水。清理干净。
然后过油,煸炒一下,盛出备用。
锅里放一勺豆瓣酱,再加适量姜蒜、青花椒、干辣椒。
炒出红油,放鱿鱼。
加一点白糖,提鲜。放料酒。翻炒均匀。
然后再放洋葱、大葱和甜椒。继续翻炒、
及爱一点生抽、鸡精、翻炒均匀。
好啦,可以起锅啦。完工。
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