家常饼怎么做才能又软又香
1、取500克精致面粉放入和面盆子中;
2、提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面;
3、取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中;
4、将和好的面团放入温度高的地方发半小时;
5、面团发到面团中看见小泡泡时,用家用电饼铛烙发面饼;
6、将发面饼从锅中拿出,待饼子稍微降温后用刀切成四块即可。
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