家常炒冬瓜
1、将红辣椒洗干净切成小块备用;
2、将冬瓜去掉外皮,切成小块备用;
3、将大蒜去皮切好备用;
4、在锅中加入适量色拉没;
5、加入切好的大蒜爆香;
6、将切好的冬瓜倒入锅中;
7、迅速翻炒一会,直到冬瓜断生;
8、加入切好的红辣椒;
9、加入4g食盐;
10、起锅,美味的冬瓜就炒好了。
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