家常秘制烧黄花鱼怎么做
1、用料:黄花鱼、大葱、讲、蒜、八角、小茴香、花椒、盐、酱油、醋、植物油、白糖。
2、先将黄鱼去除鱼鳞及内及内脏,洗净,均匀涂抹上盐撒几粒花椒腌一会;
3、锅中油烧热后,放入黄鱼煎至两面金黄;
4、加入葱段即可。
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