家常茄子肉丁卤的做法
1、先准备适量的食材,一根茄子,适量的五花肉,简单的调味料,把这些都准备好之后,先把茄子洗干净去皮切丁,把五花肉剁成肉馅,然后放在一个小碗中,加入一个鸡蛋清,生抽,食用盐,腌制20分钟左右,这样可以去除肉本身的肉香味,做出来的肉口感也很好。
2、这些都做好之后,在炒锅中加入适量的食用油,等油热了之后,倒入之前准备好的蒜末,翻炒出香味,然后倒入之前腌制好的五花肉末,放一勺白砂糖,搅拌均匀,用小火慢慢的炒三分钟左右,都是之前准备好的茄子丁,加入一点点清水,同时放入食用盐,老抽,鸡精,13香,翻炒均匀,差不多三分钟左右,就可以关火了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
大猪不吃食怎么办
首先观察猪有没有其他症状,比如发烧咳嗽呼吸困难皮肤有红斑等,...黄太极是怎么死的
皇太极在五十岁时,因他心爱的宸妃之死,身体立刻变得虚弱了。皇...藏红花可以去湿气吗
一般没什么作用。藏红花的主要作用在于活血化瘀凉血解毒,对于去...草莓的种植方法和技术
草莓在温暖湿润的环境下,种植成活率最高,最好还是在春秋两季种...有没有一个国家叫倭国的
倭国,也就是现在的日本国。其国家的人称为倭人,又称日本人,大...小米扩展器怎么设置
首先把你的放大器插在家里可以有供电的地方。将手机连至通道。差...真正的军用压缩干粮哪里买
真正的军用压缩干粮是不会上市场的。不管是民用还是军用压缩饼干...2023年7月搬新家最佳吉日有哪些 2023年7月搬新家最佳吉日一览
搬新家在老黄历中叫入宅,挑选一个搬新家吉日是我们民俗生活很重...什么叫真因子
真因子就是真因数,真因数通常是对合数来说的,不包括这个数本身...八棱海棠养殖方法
选盆八棱海棠为繁殖植株,且枝条多为曼生状,因此可选择悬吊花盆...手机画圣诞树的软件是什么
随着月日圣诞节的临近,近日抖音上面有很多人都在晒画圣诞树的玩...关于考试加油的句子搞笑
王侯将相,宁有种乎只要努力,定能成功!今日拼搏努力,他朝谁与...2020抖音句子男的
你说的永远是以谎言为前提,我记的永远却是以心为代价。爱上你,...qq个性签名2021女生
不再需要任何一个人的肩膀,选择独自承受情伤。因为爱得义无反顾...怀孕三个月宝宝身长多少
个月的胎儿大约在周左右,胎儿身长在左右,体重大约,胎儿比较小...