五常粥米为什么是碎米

五常粥的米是碎米的原因是粥米的原料为碎米,米是大米加工后的废料,主要用于发酵和饲料,碎米主要是水稻的不成熟颗粒,本身营养价值就不如成熟的米粒,再经过抛光打磨后,残留营养大大低于普通大米。

大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素。

0
纠错

猜你喜欢

五常粥米为什么是碎米
问答乎 m.wendahu.com