家常牛排的酱汁怎么调
1、食材:西红柿,冰糖,黄油,蒜头。
2、现将西红柿,蒜头,洋葱切细,锅里放黄油少许和玉米油爆香蒜末,再放入洋葱和西红柿炒到西红柿变成泥,放入黑胡椒。
3、放入酱油,最后放入生粉勾芡。
4、牛排煎好淋上酱汁,装盘,也可以放入意面和青菜。
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