炒肠怎么做

1、准备好洋葱和香肠把洋葱洗干净备用。

2、把洋葱和香肠分别切好。香肠切斜片，洋葱切小块。

3、锅里放油烧热。下洋葱翻炒。

4、炒软点后放盐继续翻炒。

5、然后加入香肠翻炒。

6、翻炒一会，放生抽继续翻炒。

7、翻炒均匀后就可以关火起锅了。