猪肠卷的做法步骤
1、用料:
肉酱适量、豆芽(黄,绿豆按各人喜爱)适量、河粉适量、肠卷适量、葱花少许。
2、做法:
(1)准备好所有材料。
(2)把肠卷切成豆芽长短。
(3)拿一条肠卷小心摊开。
(4)把豆芽,河粉肉酱小许的放在肠卷皮上。
(5)卷起来有一两圈就可以了。
(6)卷好后放到碟子上,碟子要先抹一点油哦,防黏底。
(7)撒上葱花,锅里放水烧开,把肠卷放锅里,蒸两分钟左右就可以了,不要蒸太久,会把肠卷蒸干哦。
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